Το τόφου με βασιλικό ξεχειλίζει από φρέσκα βότανα και ταιριάζει τόσο σε ζεστά, όσο και κρύα μεσογειακά πιάτα. Εξαιρετικό σε τοματοσαλάτα, νόστιμο με ψωμί ή απολαύστε μαριναρισμένο ως ορεκτικό. Τηγανητό ταιριάζει πολύ με πιάτα λαχανικών.
Φασόλια Σόγιας ευρωπαϊκής προέλευσης: από Γερμανία, Αυστρία και Γαλλία.