Βιολογικό κατσικίσιο τυρί από φρέσκο παστεριωμένο γάλα κατσίκας, σε βολική συσκευασία τάπερ των 400γρ. Διακρίνεται από εξαιρετική γεύση, χάρη στην άριστη ποιότητα και τις υψηλές προδιαγραφές παραγωγής της.

Από επιλεγμένες φάρμες και κτηνοτρόφους του Νομού Ηλείας, συλλέγεται το γάλα από κατσίκες ελεύθερης βοσκής. Η μεταφορά του γάλακτος από τους σταθμούς συγκέντρωσης γίνεται με εγκεκριμένο και ασφαλή τρόπο. Το εξειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό επεξεργάζεται το γάλα κάτω από αυστηρές υγειονομικές προδιαγραφές ποιοτικού ελέγχου και φυλάσσονται σε ειδικούς θαλάμους συντήρησης, ώστε τα προϊόντα να καταναλώνονται με ασφάλεια.